Klokken 18:00 - ~21:00

Le Couchant er lavet på 100 % Chardonnay fra vestvendte marker nær Coulommes-la-Montagne i Petite Montagne de Reims

Autoritet uden vægt

Frugtdrevet

og her får du også en ekstra skarp pris på vinen

2017 Vin Jaune Peter Wagner Klokken 18:00 - ~21:00En af de mest ikoniske vintyper fra Jura er Vin Jaune. Det er vin der har ligget under flor, og for at man m kalde det Vin Jaune, skal vinen vre under flor i 6 r og 3 mneder som minimum. Amelie Guillots Vin Jaune 2017 er et pragteksemplar p hvad vin jaune er og hvad det kan. De nddede noter i samspil med den klne syre, den indsmigrende ble citrusfrugt og lidt citronmarengs, er i sandhed lkkert. Vi foretrkker at spise lidt godt ost til gerne comt