hvor tradition og innovation smelter smukt sammen

grillet laks eller tun samt faste

I glasset fremstår Clo Clo Spumante Rosato med en smuk

risotto med porcini

Til den klassiske side er den oplagt til østers

Castello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020 Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) hvor tradition og innovation smelterCastello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020 er en klassisk og meget raffineret Sangiovese fra hjertet af Toscana. Vinen kommer fra en lille, solbeskinnet enkeltmark, der fremhver Sangioveses mest prcise og elegante udtryk. Som Gran Selezione reprsenterer den toppen af Chianti Classico kvalitet og er skabt til vinelskere, der sger dybde, finesse og lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr Il Solatio 2020 dybt rubinrd med