Smagen er fyldig og struktureret med enorm dybde og intensitet

som findes i vinmarkerne omkring Schweigen og Weissenburg

let krydret og er præget af en god mineralitet og en god syre

men som giver vinen en vis fornemmelse af cremethed

Et spændende samspil mellem frugt og krydderi i en absolut top GG-Riesling

2023 Spätburgunder "Im Fass gereift", Weingut Köbelin, Baden VS_06.11.2025 Smagen er fyldig og struktureretWeingut Kbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som anses for at vre Tysklands mest solrige og varmeste vinomrde. Vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. Vinstokkene vokser med rdderne dybt forankret i lys lss. Druerne er hndplukkede og derefter koldmacereret i to dage. Vinen gres p skallerne i syv dage, efterfulgt af en to ugers eftermaceration. Efter sknsom presning lagres vinen i 12 mneder i store trfade, hvor den