kräutrig und mit echter Substanz

breit oder buttrig interpretiert

Böden: Kies

salzig und deutlich handwerklicher als der Provence-Mainstream

mit perfekter Balance zwischen Süße

Les Raisins de Pargny Extra-Brut Premier Cru, Sophie Cossy – (Champagne) Shirt kräutrig und mit echter SubstanzChampagne Premier Cru Assemblage Demi Muids Ein eleganter, zitrischer Premier Cru Champagner mit Holzausbau im Demi Muid von einem Winzerhaus statt einer groen Marke. Limette, Grapefruit, salzig maritime Frische. Stil: frisch cremig zitrisch floral salzig Rebsorten: 75 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir Herkunft: Pargny ls Reims, Montagne de Reims, Premier Cru, Champagne Passt zu: gereiftem Hartkse Jakobsmuschel Carpaccio Langoustinen als Aperitif Fr