Diese im Bordeaux gern gesehenen Wetter-Bedingungen sind die Fundamente eines sehr klassischen und vielversprechenden Jahrganges

das entlang des Flusses Maggia angebaut und gepflegt wird

Das Bouquet ist geprägt von einer reifen Aromatik von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche

einer der längsten Reifeprozesse der Welt

Passt sehr gut zu Brasato

Prosecco Anima Rosé DOC Brut Italien Diese im Bordeaux gern gesehenenAlkohol: 11. 5 % Traubensorten: Pinot Noir, Glera Verkostungsnotiz: Schnes perlmuttrosa; Die Nase ist reich an fruchtigen Duftnoten mit deutlichen Anklngen von Walderdbeeren, pfel, weissem Pfirsich, und blumigen Noten von Pfirsichblten. Am Gaumen lebendig frisch und delikat mit feiner Perlage. Vinifikation: Glera und Pinot Noir werden separat geerntet. Fr die Extraktion der Farbe, durchluft der Pinot Noir eine prfermentative Mazerationszeit von etwa