Description
um nur einige wenige zu nennen
Ausserordentlich voll am Gaumen
wobei die Maische regelmässig von Hand untergetaucht wird (pigeage)
dank frischer Säure mit guter Harmonie
Toastbrot und Vanille
AN/2 DO '22 - 75cl Spanien Weiss um nur einige wenige zuVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, 13 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Der Anima Negra 2, einer der erfolgreichsten Weinexporte Mallorcas, zeigt ein krftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen sehr weich und komplex mit Noten von Kirschen, Caramel, kandierten Frchten und Vanille.
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