der nicht nur an Beeren

Der Ballenz strotzt vor Saftigkeit

eine verspielte rustikale Eleganz und eine jugendliche Frische sowie einen saftigen

mit angenehmen

Pflaumen Süssholz und Verveine verführen die Nase und laden zum ersten Schluck ein

Bianco Rovere DOC '23 - 150cl St. Laurent der nicht nur an BeerenVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung