ein Hauch roter Apfel

wie nah Bescheidenheit und Brillanz beieinander liegen können

die die Struktur des Terroirs widerspiegelt

filigraner Chablis

Michael und Thomas Andres bewirtschaften ihre Parzelle hier biologisch und vinifizieren

Chablis "Le Milieu des Chaumes" 2024 Icon WInes ein Hauch roter ApfelLe Milieu des Chaumes ist 100% Chardonnay von Kalkstein Bden in Maligny das nrdliche Chablis, wo die Weine eher khl und straff ausfallen. 2. 200 Flaschen, mehr gibt es nicht. In der Nase klar und ungeschminkt: Zitrus, Kreide, ein mineralischer Zug, der sofort nach Chablis ruft. Kein Holz, kein Makeup nur Terroir. Am Gaumen schlank und przise, mit einer salzigen Mineralitt und einer Sure, die den Wein frmlich ber die Zunge zieht. Frisch, direkt, mit