Dieser Brut-Cuvée besticht durch seine feine Perlage und ausgewogene Säurestruktur

Reife und Ausdruck – und genau das zeigt dieser Wein mit beeindruckender Klarheit

Die Parzellen

wird bei Schweinefilet auf Linsengemüse und Cassis Dressing glücklich

Der Ausbau erfolgt mit gerade mal ein bis zwei Jahre im Fass sehr dezent

Château Phelan Segur 2006 Balsamessige Dieser Brut-Cuvée besticht durch seineSt. Chteau Phelan Segur 2006 ist einer der stilistisch typischen Weine fr das Chteau. Er zeigt eine tief purpurrote Farbe und ein exzellentes Aroma von reifen Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Der mittelschwere Krper ist ausgestattet mit einer ausgewogenen Sure und feiner Tanninstruktur sowie einem langen Abgang. Unsere Sommelire Elke Schmidt empfiehlt Ihnen ihre Auswahl an Speisen zu diesem Wein: Lammrcken mit Oliventapenade, Rosmarinjus