Jean-Fritz -halb deutsch

Dieser Rosé-Champagner von Remy-Massin ist fein

säuregetragener Struktur

Ein Chardonnay GG wie aus dem Bilderbuch: vielschichtig und tiefgründig

Der Chardonnay Prestige LR 2020 hat deutlich länger auf der Hefe gelegen als seine Geschwister im Geiste und in der Magnum bekommt er nochmal eine andere Ruhe

Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Loire Jean-Fritz -halb deutschH. O. Spanier und das Zellertal das ist eine Liebesgeschichte, die Mitte der Neunziger begann und seitdem immer besser wird. Mlsheim ist eine der Ersten Lagen, in die er frh investiert hat: karger Kalksteinfelsen, khl, windig, kompromisslos. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau im groen Holzfass. Kein Schnickschnack. In der Nase rauchig salzig, mit Zitrusblte, Boskopapfel und einem Hauch Kruterwrze. Darunter diese typische Zellertaler