Der Steakklassiker rangiert in der Beliebtheitsskala der eingefleischten Steakesser neben dem Rib Eye auf den obersten Plätzen

Das Wagyu Brisket (Rinder-Brustspitz) ist ein einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Fettmarmorierung für den Smoker

Das Wagyu Rumpsteak besticht durch seine schöne weiße Fettabdeckung

Bestens geeignet zum Grillen oder zum Braten in der Pfanne

8 kg und reicht ohne weiteres dazu aus

Wagyu Rouladen BMS 9-10 Der Steakklassiker rangiert in derPreis je 100g: 5,49 Wagyuhof "Rouladen" vorgeschnitten (3 Stk. Pkg,) Die Wagyu Nuss, in sterreich traditionell "Kugel" genannt, ist ein sogenanntes Gustostck. Es stammt aus der Mitte des Schlgels am Hinterschenkel des Rindes. Genau genommen besteht die Nuss aus drei Teilen: dem Nussdeckel, der Runden Nuss und der Flachen Nuss. Von dort stammen unsere Wagyu Rouladen und sind im Idealfall von einer hinreienden, fein strukturierten Marmorierung. Sie