Description

Sprache ‏ : ‎ Deutsch

nach 24 Monaten Hefelager degorgiert und mit Birnensaft aufgefüllt

Wasserkefir

leicht perlend und lebendig

angenehm vielschichtig und gut trinkbar

Cuvée No. 2 - 2022 Sprache ‏ : ‎ DeutschEleganter, straffer Cider mit feiner Perlage. Klar geprgte Apfelfrucht trifft auf eine wrzige Holznote aus dem Barrique zurckhaltend, aber prsent. Spontan vergoren, nach 18 Monaten Hefelager degorgiert und trocken ausgebaut (Brut Nature). Ein Cider mit Tiefe, Struktur und langem Nachhall. Alkoholgehalt: 7 % vol. DE KO 034 Deutsche Landwirtschaft

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