la carne che ne risulta è estremamente gustosa

La Riserva “Capo di Stato” nasce dalla selezione delle migliori uve dell’azienda ed in particolare dallo storico vigneto del 1946 delle “100 piante” con uve Cabernet Sauvignon

pertanto questa alimentazione (di stampo anglosassone) garantisce un'esperienza di sapore molto diversa dal comune

sia Corvina che Merlot

Il metodo di allevamento

Montello DOC "Capo di Stato" - Loredan Gasparin la carne che ne risultaLa Riserva Capo di Stato nasce dalla selezione delle migliori uve dellazienda ed in particolare dallo storico vigneto del 1946 delle 100 piante con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ed Malbec, dove il microclima del Montello (nellAlta Marca Trevigiana) conferisce una spiccata personalit. E un vino profondo e caldo nel colore, dal profumo intenso ed affascinante, ricco di frutti di bosco e spezie leggere. Di corpo e stoffa, dai tannini