Successivamente il vino affina in barrique per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato

La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata su mosti illimpiditi

Colore: Rosso rubino intenso

Servire a 11 gradi

Un'accurata selezione delle uve in cantina ha permesso di ottenere un vino di altissimo livello

Cantine De Falco “Salore” Negroamaro Salento 2022 Barbera Successivamente il vino affina inrubino con sottili riflessi granata, luminoso e trasparente. Trama compatta. Olfatto ricco di sfumature balsamiche, legno di cedro, liquirizia e tanta frutta a polpa scura matura. Sorso ricco, quasi cremoso sottilineato da una scia fresco sapida accattivante. Pulito.