Panettone al Cioccolato salato e Caramello al Mou cottura sous vide 150 kg ad uso esclusivamente

Description

150 kg ad uso esclusivamente professionale

Per la preparazione di una cioccolata calda densa

2g DI CUI ZUCCHERI 74

stabilizzanti: E417

La Crema allo yogurt preparata con latte ha un tempo di conservazione nel granitore inferiore a un prodotto preparato solo con acqua

Panettone al Cioccolato salato e Caramello al Mou cottura sous vide 150 kg ad uso esclusivamenteun cioccolato salato al caramello, con note di latte, cotto alla vaniglia con una % di cacao. Il Mou abbinato al cioccolato salato dona un tocco goloso e vivace, ideale anche per i pi piccoli e golosi del cioccolato.

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