Il vitigno è il Quagliano

Per Casa Matilda a Dogliani

quelli che hanno scelto di preservare le vigne di questo semi-conosciuto e meno lucrativo vitigno a Novello (comune nell'areale del Barolo in cui la Nascetta ha origine) si possono contare sulle dita di una mano: Luca Marenco è uno di questi

viene poi fatto riposare in bottiglia per almeno 15 anni

Al timone di Chinati Vergano

Genepy Artemisia Bordiga 70 cl Luca Marenco Il vitigno è il QuaglianoStorica ricetta realizzata esclusivamente con i fiori di Genepy provenienti dalle Alpi Marittime e Cozie raccolti oltri i 2000 metri per ottenere un liquore dal sapore e profumo che raccontano storia, tradizione e genuinit.