– Sottovuoto 80 kPa / 0

Questo bruciatore caramellizzatore

Elemento riscaldante nascosto: Sì

Dotato di listello

Capacità: 800 ml

Coltello Gyutoh da 16 cm MIYABI 5000FCD Glacette – Sottovuoto 80 kPa /MIYABI 5000 FCD Gyutoh, lama da 16 cm. Il gyutoh il coltello da chef della cucina giapponese, utilizzato come coltello multiuso per preparare tagli di carne e verdure pi grandi. Il nucleo della lama realizzato in acciaio duro al carburo fine per un'ottima affilatura iniziale e ritenzione del tagliente. 48 strati di acciaio circondano il nucleo e compongono il design Damasco della lama. Un processo di molatura, affilatura e lucidatura in tre fasi