Vinificazione ed Affinamento: 35 giorni giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox sulle bucce

La presa di spuma avviene secondo il metodo classico

Louis Roederer regala

segue una prima fermentazione alcolica che si conclude in barriques francesi

Bolgheri Superiore Argentiera 2019

Champagne Gardet Brut Tradition Barolo “Conteisa” Vinificazione ed Affinamento: 35 giorniGardet Champagne Brut Tradition Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 45% Chardonnay 10%, Pinot Nero 45%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne. Matura sui lieviti per almeno 36 mesi. Regione: Champagne (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggio semi stagionati, secondi di pesce Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C