pesce crudo o al forno

ZUCCHERI 9-10 g/l

con un perlage fine e persistente

Uvaggio: Pinot Nero 50%

che risulta consistente

MOSER MASO WARTH MOSCATO GIALLO IGT VIGNETI DELLE DOLOMITI 2024 cinque autoctoni pesce crudo o al fornoIl Moscato Giallo Maso Warth di Moser viene prodotto nell'omonima tenuta Maso Warth sulle colline calcaree a 300 400 metri slm. Le uve raccolte a mano vengono pressate intere e la fermentazione in acciaio avviene con un rigoroso controllo delle temperature. Mantenere il vino sui lieviti di fermentazione a basse temperature per 6 mesi consente di preservarne laromaticit rendendolo, allo stesso tempo, complesso. Le uve Moscato Giallo, vitigno principe