fieno e succo sprigionato dalla corteggia di grasso esterna

Tenerezza e la possenza vengono date dalla Simmenthal

Dormono in stalle riscaldate che - la notte - in alcune aziende riproducono addirittura musica classica

L’attacco in bocca è fresco e lascia spazio ad aromi di fiori bianchi uniti ad una bella mineralità

quindi erba fresca) diventa un tripudio di sapori

Fiorentina Arctic Viking DAN Scegli il peso::2.0 Kg fieno e succo sprigionato dallaUna nuova selezione esclusiva firmata Fiorentineria: Arctic Viking, danimarca! Si tratta di scottone selezionate provenienti dall'incrocio fra Simmenthal (pezzata rossa) e Frisona, due razze apparentemente molto diverse che tuttavia come in ogni incrocio che si rispetti ne escono con le loro caratteristiche migliori. Tenerezza e la possenza vengono date dalla Simmenthal, mentre la naturalezza del sapore viene data dalla Frisona (notoriamente con