de manera que ellos mismos construyan

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería

la autora Michelle Fondin te acompaña para que te formules preguntas de autoevaluación

esta nueva edición estudia a fondo un nuevo tema importante en el mundo del marketing: la sustentabilidad

Pensamiento numerico y algebraico invita a los estudiantes de bachillerato a conocer de una manera dinamica el fascinante mundo del algebra

ARTE DE LA NEGOCIACION EMPRESARIAL CUADRA / CASTRO de manera que ellos mismosEl presente manual constituye una gua prctica que busca elevar la eficacia del comprador empresarial al definir sus deberes, responsabilidades, habilidades y acciones especficas en el proceso de negociacin con su contraparte, el vendedor. El texto de basa en los dos aspectos de la negociacin, la compra y la venta; su enfoque se centra en las negociaciones que se realizan en el rea de compras de una empresa, y su objetivo es poner al alcance del