Una tortilla de huevo o un revuelto para dos personas

y en tu cocina la cáscara todavía tiene uso

Una pieza cortada en bastones rinde para dos o tres colaciones de la tarde

A diferencia de otras semillas

Si la piel se ve opaca pero la pulpa sigue firme

Diente de dragón (kg) tubérculo Una tortilla de huevo oEl diente de dragn es una vaina verde, plana y ancha, de textura tierna y sabor suave, que se cocina en pocos minutos. Comprar diente de dragn por kilo tiene sentido cuando lo usas como verdura de fondo y no como adorno del plato, porque alcanza para varias comidas. Llega con la vaina entera, firme y sin cortar. Cmo cocinarlo sin pasarlo Crtalo en diagonal en trozos de dos dedos para que tome ms alio Saltalo a fuego alto entre tres y cinco minutos,