Description

Aroma: Fresa

Revela una nota mineral muy sutil y persistente

Perfecto con Pizza

haciéndolo pasar previamente por un filtro amicróbico el cual nos garantizará una perfecta conservación del vino en botella

Notas alcohólicas características del proceso del agave y de la zona

Mezcal Cordón Cerrado Espadín vino generoso Aroma: FresaEmbotellado y etiquetado a mano. Alcohol: 42 NOTAS DE CATA Aromas: Agave, caramelo y ctricos. Maridaje sugerido: Cabra a las brasas, pato lacado y confitado de cerdo. ELABORACIN Horno cnico de tierra, fermentado nueve das en tinas de roble. Molido en piedra con dos destilaciones en alambique de cobre.

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