publicado por vez primera en 1977 y galardonado con el premio Pulitzer

Esta obra establece un balance entre los contenidos teóricos

diseñada por Emílio Tonglet

hasta nuestros días

Pequeños detalles que significan mucho es para esa persona importante cuyos detalles simples hicieron una gran diferencia

100 PLABRAS DEL VINO, LAS PALLARES EDUARDO publicado por vez primera enEn 100 palabras claves, Grard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nos invita a saborear el vino y a identificar todos los elementos que configuran su riqueza. Sus explicaciones y consejos ayudarn al lector a descubrir su tipo de vino, a explorar producciones menos conocidas y a agudizar su curiosidad para apreciar su enorme diversidad.