Klimatet med varma dagar och svala nätter främjar långsam fenolisk mognad och hög naturlig syra

Alicante Nero odlas i de soliga sluttningarna vid 'La Pieve'-vingårdarna

Ett vin av denna dignitet vinner dessutom på att luftas en stund före servering för att öppna upp alla nyanser och aromer

vibrerande eftersmak där lime

Luigi Baudana är ett historiskt namn i Serralunga d’Alba

Valdespino Pedro Ximenez Ninos VORS NV DEMI Bodega Noemia Klimatet med varma dagar ochValdespino Pedro Ximnez Ninos VORS r en av de allra mest exklusiva sta sherryvinerna frn Jerez ett koncentrerat, nstan mytiskt vin i halvflaska (37,5 cl) fr de riktigt stora gonblicken. Hr fr du en extremt gammal, lagrad Pedro Ximnez med monumental intensitet, men ocks frvnande elegans och balans. Det r ett vin som ofta jmfrs med ikoniska Moscatel Toneles, och som tydligt visar varfr Valdespino ofta kallas fr Jerez Romane Conti. Smakprofil Frgen r