Skörden sker manuellt i små korgar för att kunna selektera endast optimalt mogna druvor

med omnämnanden som går flera århundraden tillbaka

På smaken är vinet både kraftfullt och fjäderlätt på samma gång – en klassisk Chambertin-struktur där intensitet möter precision

2009 framstår idag som vackert utvecklad och avrundad

och för att söka den där balanserade kombinationen av frukt

Bollinger Grande Année Bollinger, 2018 Cuna di Federico Staderini Skörden sker manuellt i småBollinger Special Cuve 2018, Pinot Noir frn Champagne, bjuder p djup, elegans och Bollingers klassiska struktur frn kritjord och kyld precision. Om vinet Bollinger Special Cuve 2018 bygger p en tydlig krna av Pinot Noir, kompletterad av Chardonnay, vilket ger bde kraft och frschr i den klassiska Champagne stilen. Druvorna kommer frn Champagne, dr kalk och lera i kombination med krita och kalksten ger god drnering och bidrar till vinernas spnst.