klassiska rätter från Piemonte och det norditalienska köket

för att ge struktur utan att dominera frukten

men det är också tydligt byggt för tid i källaren

eller en krämig svartrots- eller selleripuré fungerar också utmärkt

Banfi Toscana La Pettegola Rosè 2024 är ett elegant tolkning av toskansk rosé – sprudlande fräschör möter silkeslen mjukhet

Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 MG peter-solberg klassiska rätter från Piemonte ochCasa Castillo Cuve N Vias Viejas 2019 i magnumformat r en eftertraktad rdvinscuve som endast produceras i utprglade medelhavsrgngar. Efter att 2018 helt hoppades ver kommer 2019 som en efterlngtad uppfljare till de hyllade 2015 och 2017. Hr fr du ett uttryck av gamla, nordvnda vinrankor i Jumilla, fngat i en stil som kombinerar kraft, frschr och terroirdjup. Vinet utmrker sig genom sin begrnsade produktion bara 3 400 flaskor tappades och sin