där en del av skörden lämnas för att torka långsamt efter plockning – den traditionella appassimento-processen som koncentrerar smak och arom

där smaken präglas av mogna röda och svarta bär

särskilt om du vill avsluta middagen med något mer djupt än sött

mogen päron och en livlig citronsyra

I årgång 2021 märks detta särskilt tydligt

Arterberry Maresh Dundee Hills Pinot Noir 2021 Domaine Chicotot där en del av skördenArterberry Maresh Dundee Hills Pinot Noir 2021 r en lysande tolkning av Oregon Pinot frn ngra av de ldsta stockarna i hela USA. Hr fr du en elegant och oerhrt nyanserad rdvin dr frukt, friskhet och terroir fr tala hgre n ek och vinmakar trix. Vinet r ett sjlvklart val fr dig som sker en raffinerad, nstan burgundisk stil men med tydlig amerikansk identitet frn Dundee Hills i Willamette Valley. Den stora styrkan ligger i kombinationen av gamla