Saishikomi-varianten är deras dubbelbryggda flaggskepp: refermenterad på redan färdig shoyu med japanska sojabönor och japanskt vete

White Mausu är ett irländskt varumärke med japanska smakrötter och kultliknande status bland matentusiaster

gjord för att bredas

Rena ingredienser: mjöl

specialiserat på högkvalitativt mjukvete

Noriark (sushipapper) - Yaki Nori 10 blad (30 g) tinned tuna ventresca Saishikomi-varianten är deras dubbelbryggda flaggskepp:Rostade ark av nori (yaki nori) med krispig struktur och tydlig umami tnkt fr sushi, onigiri och allt dr norin inte bara ska "sitta dr" utan faktiskt bidra med smak. Frasig och tunn med frsch smak som bidrar utan att ta ver. Ariakesjn r ett av Japans mest respekterade nori omrden, och bra nori knns direkt: bttre doft, bttre "snap" och en renare, ntigare ton. Varfr Ariakesjn? Ariakesjn har extremt stor tidvattenvariation upp till runt sex meter vilket