lätta fiskrätter och rätter med krämiga komponenter

Texturen är krämig men lyft av frisk syra

Metoden ger en naturlig och koncentrerad smak utan tillsatser

Brocard Pierre har genom åren vunnit flertalet utmärkelser för sina viner och är en respekterad pionjär bland småskaliga champagneproducenter i södra delen av regionen

Den mörka frukten följer med från doften

Tramin Lagrein 2025 Marc Soyard - Domaine de la Cras lätta fiskrätter och rätter medCantina Tramin Lagrein r en uttrycksfull rdvin frn Alto Adige, gjord p regionens karaktrsfulla Lagrein druva. Hr mter alpinsk friskhet en mrk, geners fruktprofil i en stil som bde knns klassisk och tydligt terroirdriven. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med dragning t granat. Doften r nyanserad och lockar med viol, bjrnbr, krsbr och en fin rtighet som ger extra komplexitet. Smaken r fyllig och sammetslen, med toner av mogen krsbr,