där dräneringen hjälper Cabernet Sauvignon att mogna långsamt och behålla sin struktur

har Peay snabbt etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter av Chardonnay

munrensande syra

De är välkända för att kombinera klassiska metoder med nytänkande

som här får visa sin friskhet och charm i en torrare

2020 Petrolo Val d'Arno di Sopra Riserva Bòggina C BIO Can Grau Vell där dräneringen hjälper Cabernet SauvignonPetrolo Val d'Arno di Sopra Riserva Bggina C BIO 2020 r en ren och uttrycksfull Sangiovese frn en av Petrologos ldsta och mest ansedda vingrdar. Vinet kommer frn den historiska Bggina lget, planterat redan 1951 1952, och bjuder p en ovanligt precis tolkning av Toscana med bde djup, elegans och tydlig ursprungsknsla. Smakprofil I glaset visar vinet en mrk, tt rubinrd frg med en ltt utvecklad ton i kanten. Doften r komplex och nyanserad med torkade