ger Rossese druvor med aromatisk precision och fin syra utan tyngd

5–2 timmar före servering för att öppna upp frukten och mjuka upp tanninerna

väl förvarat kan det utvecklas ytterligare 5–10 år med mer tertiära aromer av undervegetation

rostade nötter och en lätt kritig mineralitet

men fungerar även utmärkt till mustiga pastarätter och lagrade hårdostar

Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2020 Magnum Schloss Gobelsburg ger Rossese druvor med aromatiskPhilippe Pacalet Puligny Montrachet 2020 Magnum r en storartad tolkning av en av Bourgognes mest klassiska vitvinsbyar hr i geners magnumflaska fr extra lagringspotential och festliga tillfllen. Vinet kombinerar Puligny Montrachets karakteristiska precision och mineralitet med Pacalets sregna, lginterventionistiska stil. Resultatet r en komplex, levande Chardonnay som frenar traditionellt hantverk med modern knsla fr terroir. Som en av de mest