Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2015 i magnumformat är en av husets mest eftertraktade cuvéer – kraftfull

svalklimatspräglad Pinot Noir

där Sangiovese-druvorna jäser spontant med naturlig jäst och lång skalmaceration för att extrahera färg och arom

I munnen är Viña Tondonia Blanco Reserva 2012 torr

Extraktionen hölls medvetet varsam men effektiv för att få maximal aromatisk intensitet och struktur utan att förlora elegans

Marques del Hueco Reserva Cosecha 2014, Rioja Oltrenero Champagne Philipponnat Clos des GoissesMarqus del Hueco Reserva Cosecha 2014 r en klassisk Rioja Reserva med ver 100 rs familjetradition i ryggen. Hr fr du en elegant, lagringsduglig rdvin med tydlig ursprungsknsla och den dr silkeslena texturen som gjort Rioja bermt vrlden ver. Vinet r framstllt p 90% Tempranillo, kompletterat med 5% Mazuelo och 5% Graciano, allt handskrdat och noggrant sorterat fr maximal kvalitet. Det som srskiljer denna Reserva r kombinationen av mognad, finess och